品牌名稱:陸苑
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公司名稱:上海陸苑酒店管理有限公司
公司介紹:
陸苑位于靜安華山路325號近常熟路的一棟老洋房里。一進(jìn)餐廳就可以看到一整面墻的酒柜,儲藏著各個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)美酒,孔雀藍(lán)的色調(diào)清新而典雅。餐廳共有三層,一樓是大廳座位,包場可容納90人。二樓和三樓是不同風(fēng)格的包房,4~18人左右都可接待。最大的包間內(nèi)還擁有獨(dú)立的茶臺和洗手間,非常適合商務(wù)宴請。
這里的粵菜主廚——梁漢輝大師,從業(yè)30多年,曾擔(dān)任萬達(dá)瑞華酒店行政總廚,并被授予萬達(dá)頂級大廚稱號,曾經(jīng)接待過包括比利時皇室在內(nèi)的多位國家政要和元首,以及明星等社會名流。
來店推薦江南煙熏鴨 68元/例,選用浙南家養(yǎng)米鴨,采用獨(dú)特的配方腌制。上桌前再用桂花木煙熏,鴨肉細(xì)嫩,吃起來有淡淡的桂花香味,回味無窮。鹽焗冰脆雞 78元/例,選用崇明走地雞,鹽焗入味,雞皮冰脆!文火雪花牛肉 298元/例,精選澳洲雪花小牛排,加入特級醬油,10年陳皮等香料,文火烹制2.5小時,口感軟糯豐腴~芥味有機(jī)生菜 68元/例,生菜只留菜心,6斤新鮮生菜才能做出一份!入口脆嫩多汁的感受,嘗過就讓人忘不掉。所有菜品都創(chuàng)意滿滿,出品細(xì)致考究,是各類宴請的不二選擇!
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