品牌名稱：顏小小馬來(lái)炸雞
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品牌vi設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù)：80
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公司名稱：廣州顏小小品牌管理有限公司
![顏小小馬來(lái)炸雞]](https://thekeybrand.oss-cn-shenzhen.aliyuncs.com/wp-content/uploads/2020/11/20201116_5fb1d5833eb6d.jpg)
公司介紹：
顏小小馬來(lái)炸雞：炸雞界的BBKING，來(lái)自馬來(lái)西亞的味道
顏如晶作為土生土長(zhǎng)的馬來(lái)西亞華裔，在奇葩說(shuō)舞臺(tái)上多次表達(dá)自己對(duì)炸雞的喜愛，和對(duì)炸雞這一食物的研究。這一次，她帶來(lái)的也是地道的“馬來(lái)西亞”風(fēng)味。馬來(lái)西亞，地處南太平洋古代香料貿(mào)易的路線之上，香料業(yè)發(fā)達(dá)，自古以來(lái)便善用香料，有東方香料王國(guó)之稱，馬來(lái)口味的炸雞采用多種香料腌制，獨(dú)家“南乳”、“咖喱、“燃情辣”風(fēng)味，將讓一改大家對(duì)于炸雞口味的認(rèn)知。
多年來(lái)，國(guó)內(nèi)炸雞市場(chǎng)被美式、韓式、臺(tái)式三種風(fēng)味長(zhǎng)期壟斷，全新的“馬來(lái)風(fēng)味”將為國(guó)內(nèi)炸雞市場(chǎng)注入“全新活力”。
“顏如晶不僅是品牌的創(chuàng)始人，更全程參與馬來(lái)西亞實(shí)地選品，產(chǎn)品研發(fā)，供應(yīng)鏈考察，組織內(nèi)測(cè)等一系列品牌‘內(nèi)功’。本著對(duì)粉絲，消費(fèi)者，和一切喜歡她并熱愛炸雞朋友負(fù)責(zé)的態(tài)度，地道的風(fēng)味和極佳味蕾體驗(yàn)是團(tuán)隊(duì)最看重的事情，希望12月29日與大家見面的時(shí)候，能帶給大家驚喜。”
其產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹“第一批與大家見面的產(chǎn)品將有四大主系列，分別為‘爆汁風(fēng)味’‘勁辣風(fēng)味’‘咖喱風(fēng)味’和‘南乳風(fēng)味’，同期還會(huì)配有地道的馬來(lái)西亞小食。顏小小使用五種不同的特制粉混合調(diào)制而成，在原材料挑選上，采用了從馬來(lái)西亞進(jìn)口的專用面粉，獨(dú)家比例調(diào)配，以確保炸制后口感。讓炸雞既保持了傳統(tǒng)干粉炸雞的酥脆，又讓酥脆表皮與雞肉完美貼合?！?/p>
此外，顏小小馬來(lái)炸雞不僅秉承傳統(tǒng)工藝進(jìn)行腌制，還對(duì)馬來(lái)純種炸雞顏色偏深的特點(diǎn)，進(jìn)行改良。其使用自主研發(fā)的濕粉腌制雞肉，炸制后，同樣呈現(xiàn)漂亮的金黃色，最大程度的保留了雞肉本身金黃色，讓視覺和味蕾同樣享受盛宴。
優(yōu)質(zhì)的食材、傳統(tǒng)的秘方配上獨(dú)家創(chuàng)新的制作方式，顏小小的別樣酥脆的口感和層次豐富味覺體驗(yàn)，已經(jīng)讓諸多消費(fèi)者充滿期待。
別著急，顏小小宇宙旗艦店已于12月29日，在廣州正佳廣場(chǎng)B層盛大啟幕。在問到，剛剛與《奇葩說(shuō)》冠軍失之交臂的顏如晶會(huì)不會(huì)出現(xiàn)時(shí)，答案是“yes”。
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