品牌名稱:烤天下
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公司名稱:中創(chuàng)永信(北京)食品科學(xué)研究院
公司介紹:
烤天下從2015年1月的第一家店開業(yè),到現(xiàn)在全國(guó)擁有百余家烤天下燒烤音樂分店。
身處三四線城市單日營(yíng)業(yè)額卻可高達(dá)四萬余元。
只做晚上生意,翻臺(tái)率卻能翻上數(shù)倍,排隊(duì)爆滿的現(xiàn)象每日可見。
這就是烤天下。
烤天下酒吧文化燒烤——在酒吧里品嘗燒烤的味道,在燒烤時(shí)體驗(yàn)酒吧腔調(diào),酒吧燒烤一相逢“便勝卻人間無數(shù)”。要味道,還要腔調(diào)?!罢?qǐng)你去烤天下擼串”,成為了像“去春熙路,三里屯”一樣的時(shí)尚與潮流。
烤天下整合全球燒烤,不但可以品嘗到烤官親手烤制的美味,這家店的亮點(diǎn)就是可以體驗(yàn)自己烤串的樂趣,自動(dòng)的烤肉架,幾成熟自己說了算,看著全生的食材在自己面前變?yōu)槊牢?,小小的成就感讓人有點(diǎn)爽。極大的滿足了食客的好奇心,即好吃又好玩~
獨(dú)特的酒吧文化+燒烤
燒烤是一個(gè)普眾性很強(qiáng)的品類,占據(jù)了中國(guó)幾千億的市場(chǎng)。
在國(guó)內(nèi),燒烤的勢(shì)頭很多,但是中國(guó)這么大的市場(chǎng),沒有一個(gè)全國(guó)性的知名品牌,區(qū)域性的品牌卻很多。很多人吃燒烤都是從路邊攤過來的,從以前的路邊攤到現(xiàn)在登堂入室,它還是以吃為主,跟快餐還是沒什么區(qū)別。
隨著消費(fèi)升級(jí),從路邊攤到門店,相應(yīng)的環(huán)境、食材也在升級(jí)。怎樣讓燒烤文化得到延續(xù)和傳承,那肯定需要跟其他的一些東西來做結(jié)合了。
作為餐飲的“后來者”,烤天下憑著獨(dú)特新穎的酒吧+燒烤模式,美食與體驗(yàn)雙管齊下,獲得了眾多年輕食客的青睞。
烤天下是中創(chuàng)永信(北京)食品科學(xué)研究院[1][2]旗下的品牌之一,中創(chuàng)永信是一家集研發(fā)、培訓(xùn)為一體的企業(yè)。公司擁有企業(yè)總部,管理中心、品牌中心、研發(fā)中心、營(yíng)銷中心、培訓(xùn)中心、運(yùn)營(yíng)中心、物流中心等九大中心體系,20個(gè)核心部門,涵蓋了項(xiàng)目開發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、培訓(xùn)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)扶持、物流配送等以餐飲為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條。
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